Kedy je Veľká noc 2024?
V roku 2024 je Veľká noc v piatok, 29. marca. Veľkonočná nedeľa pripadá na 31. marca a Veľkonočný pondelok na 1. apríla.
Veľká noc
Veľká noc je skvelý čas na stretnutia v kuchyni a spoločné vytváranie veľkonočných dobrôt. Každý z nás má vo svojom repertoári tradičný výber veľkonočných receptov, ak by ste však chceli vyskúšať niečo nové alebo vylepšiť už overený recept, vyskúšajte niektorý z mojich receptov. Začneme s veľkonočnou hrudkou, ktorú v niektorých častiach Slovenska nazývajú aj syrek. Veľkonočná hrudka je tradičný symbol Veľkej noci a zároveň jednoduchý recept, ktorý nesmie chýbať na našom veľkonočnom stole. Vychutnávame si ju na Veľkonočnú nedeľu spoločne s čistým koláčom (tzv. veľkonočnou paskou), cviklou s chrenom a vajíčkovou nátierkou.
Výber najlepších receptov nájdeš v knihách
Moje obľúbené recepty na Veľkú noc
Ďalšími, tentokrát netradičnými dobrotami, je u nás veľkonočná roláda s malinovým krémom, orechová torta, v ktorej som čerpala z pôvodného receptu od priateľovej babičky a jednoduchý čokoládový tart pre všetkých milovníkov čokolády. A vajíčkovú nátierku vám musím spomenúť ešte raz, lebo stojí za vyskúšanie. :) Zužitkujete v nej prírodne farbené vajíčka (u nás doma používame na farbenie najmä šupky z cibule a kapusty), ktoré vám zostali z požehnania veľkonočných košíkov a taktiež aj domáci chren. Práve chren používam na zvýraznenie chuti vajíčkovej nátierky. A v neposlednom rade vám nielen na Veľkú noc odporúčam vyskúšať môj recept na zemiakový šalát bez majonézy. Je chuťovo výborný, nemusíte sa piplať s majonézou a poteší vás aj kombinácia s chrumkavým karfiolom.