Hľadáte recept na chutné, jednoduché a pritom rýchle polievky? V tejto kategórii nájdete tie najlepšie polievky, ktoré si pravidelne vyváram na zohriatie tela i duše. :) Počas pracovného týždňa, keď náš čas letí oveľa rýchlejšie než chceme a my si nevieme poriadne nájsť čas na chutné jedlo, vám prídu vhod tieto recepty na polievky, ktoré sú jednoduché, pripravené zo zopár ingrediencií (bez múky) a hlavne rýchle! Sú overené mnou a mojimi najbližšími a hlavne neobsahujú žiadnu múku.
Pri príprave polievok sa držím jednej zásady – zahusťujem zemiakmi alebo nejakou strukovinou, v žiadnom prípade múkou. Múka podľa mňa patrí do koláča a nie do polievky (nerátajú sa domáce poctivé rezance alebo halušky), takže verím, že po odskúšaní niektorej z týchto polievok mi dáte za pravdu.
Výber najlepších receptov nájdeš v knihách
Aké rýchle polievky tu nájdete?
Odporúčam začať mojou obľúbenou rýchlou cesnakovou polievkou, jar otvoriť polievkou z jarnej cibuľky, leto sezónnou cuketovou polievkou a pokračovať krémovými zeleninovými polievkami ako rýchla paradajková, brokolicová, karfiolová, či fazuľová polievka. Každá z nich je výnimočná, navarte si z nej za plný hrniec a doprajte si každý deň teplý obed.