Ak trpíte celiakiou či intoleranciou na lepok, v tejto kategórii nájdete kopec receptov, ktoré si môžete bez obáv pripraviť! Tipy na prípravu rôznych sladkých dezertov, polievok, či hlavných jedál a to všetko úplne bez lepku. :) Polievky pripravujem zásadne bez zápražky, takže múku v nich zaručene nenájdete. A predsa sú úžasne krémové a sýte.
Výber najlepších receptov nájdeš v knihách
Recepty bez lepku
Na trhu dnes nájdete veľký výber bezlepkových múk, s ktorými môžete vypekať jedna radosť. :) Ja používam najmä kokosovú, pohánkovú, ryžovú, mandľovú a makovú, ale chystám sa experimentovať aj s ďalšími. Ak ste práve zistili, že musíte vysadiť potraviny s obsahom lepku a prejsť na recepty bez lepku, ste na správnej adrese. :) Spolu si ukážeme, ako sa dá kombináciou bezlepkových múk vytvoriť chutný koláčik, bábovka, či rýchly dezert. Alebo taká domáca nutela, natretá na bezlepkovom chlebíku. A možno raz pribudnú aj recepty na bezlepkový chlieb, ak budete chcieť a moja rúra bude piecť. :D