Domov ReceptyBez lepku Quinoa na sladko – kaša s ovocím

Quinoa na sladko – kaša s ovocím

Autor: Veronika Čopíková
Autor: Veronika Čopíková
Quinoa na sladko

Mrlík čílsky alias quinoa si čoraz viac získava naše srdcia. Je prirodzene bezlepková, má dokonalé aminokyselinové zloženie, vysoký obsah vápnika, fosforu a železa. A dá sa pripraviť na sladko aj na slano, takže ju môžete jesť v rôznych rozmanitých variáciách. Viacerí z vás mi písali, že quinou poznáte, ale pripravujete si ju hlavne so zeleninkou, tak som sa rozhodla, že vám ponúknem aj sladkú verziu. Po viacerých skúšaniach som zistila, že quinoa na sladko je vlastne veľmi jednoduchá. Stačí ju len správne ochutiť, pridať zrelé ovocie a trošku hriešnej čokolády a super raňajky či desiata sú na svete!

Ingrediencie

na 2 porcie

  • 100 g SOS Quinoa
  • 250 ml mlieka
  • 1 ČL mletej vanilky
  • 1/2 ČL cejlónskej škorice
  • 1 PL medu

Na ozdobu a chuť

  • 1 hruška
  • zrelé čerešne
  • čučoriedky
  • horká čokoláda

Knihy Lenivá kuchárka

Quinoa na sladko

Ako pripraviť quinou na sladko?

1 Quinou vysypeme do sitka a prepláchneme v horúcej vode. Prepláchnutú quinou dáme do menšieho hrnca a zalejeme mliekom. Za občasného miešania privedieme do varu, pridáme mletú vanilku a škoricu, premiešame, prikryjeme a necháme variť na miernom plameni 10 - 15 minút. Ak si nie ste istí, či je quinoa hotová, nakuknite pod pokrievku a ochutnajte ju. Po uplynutí času stiahnite quinou zo sporáka a nechajte ju ešte 5 minút odležať.

Quinoa s kurkumou a hráškom

Ak ešte s pani quinoou nemáte skúsenosť, vyskúšajte tento jednoduchý recept a lá quinoa s kurkumou a hráškom.

Quinoa na sladko + ovocie a horká čokoláda

2 Hotovú quinou osladíme lyžicou medu, premiešame  a naložíme do dvoch misiek. Zasypeme čerstvým ovocím, ja som objavila na trhu nádherné hrušky, čerešne a čučoriedky, takže voľba ovocia bola jasná. Navrch som pridala pár hobliniek horkej čokolády a recept na dokonalé raňajky je hotový. Quinoa na sladko sa hodí aj ako desiata do práce, stačí si uvarenú quinou naložiť do skleneného pohárika a zasypať ju ovocím. Nech vám chutí!

Ak quinou vyskúšate alebo sa so mnou len budete chcieť podeliť o vaše raňajkové radosti, napíšte mi. Inšpirácií na chutné raňajky nie je nikdy dosť. :)

Quinoa na sladko
Quinoa na sladko

Tento recept vznikol v spolupráci so spoločnosťou Transtrade, ktorá je distribútorom značky SOS. 

Páči sa ti tento recept?

Budem veľmi rada, ak mi o tom dáš vedieť v komentári nižšie. Poteším sa aj ak ho ohodnotíš hviezdičkami (5 je mňam). Ak si tento recept spravíš, nezabudni použiť na Instagrame, alebo Facebooku @lenivakucharka a pochváľ sa tak svojim výtvorom! Ak nechceš zmeškať nový recept a iné výhody

pridaj sa do klubu

Podporiť ma v tvorbe môžeš kúpou mojich kuchárok a ako bonus budeš mať tie najlepšie recepty aj keď padne internet ;)


Prezrieť knihu
Veronika

Volám sa Veronika a som zakladateľka blogu lenivakucharka.sk a minimalistického magazínu brezza.sk. Už viac ako 8 rokov vám prinášam rýchle a jednoduché recepty, ktoré som pretavila aj do vydania kuchárskych kníh Lenivá kuchárka 1-3. Získala som viaceré ocenenia - 1. miesto v súťaži Bloger roka 2017 v kategórii Gastronómia, 2. miesto v súťaži Bloger roka 2018 v kategórii Food a Najlepší WordPress blog v roku 2018. Moja prvá kniha vyhrala cenu Kniha roka od Panta Rhei. Účinkovala som v relácii RTVS Tajomstvo mojej kuchyne a v televízii Markíza v rannej relácii Teleráno.

Môže sa ti páčiť

Netradičný perník

Jednoduché Ratatouille

Zázvorové sušienky s čokoládou

Domáca paštéta z kuracích pečienok

Orechová plnka s tvarohom

Domáce vanilkové rožky

Jednoduchá čokoládová pena

Zemiakový šalát bez majonézy

Banánové muffiny s čokoládou

Napíš komentár

Pridať hodnotenie


Použitím tohto formulára vyjadrujete súhlas s podmienkami ochrany súkromia.

6 komentárov

Mária 1.7.2022 - 11:55
Ja som zvolila do quinoi čerstvé mango, mak, horkú čokoládu a trošku mandlí a megaaa :) varila som v mandľovom mlieku. Ďakujem za super tip.
Reaguj
Veronika
Veronika Čopíková 12.7.2022 - 21:31

Ahoj Mária, no to je skvelá kombinácia! :) Hneď by som ochutnala či išla pripraviť, ak by som mala poruke čerstvé mango :D Ja ďakujem, teším sa, že si vyskúšala môj recept :)

Reaguj
Martina 26.3.2020 - 7:45

Výborné, ďakujem za tip. Ja som to varila len vo vode a potom rozmixovala do hladka aby mi to aj deti jedli. S tou tmavou čokoládou je to famózne :)

Reaguj
Veronika
Veronika Čopíková 14.4.2020 - 17:50

Ďakujem pekne Martina, teším sa, že kombinácia quinoa + tmavá čokoláda vám doma zachutila :) Dá sa aj s vodou a rozmixovať, nech to má konzistenciu kaše, dobrý nápad :)

Reaguj
Mária Chudová 11.2.2020 - 18:11

Vyskúšala som a bolo to výborné. Ďakujem!

Reaguj
Veronika
Veronika Čopíková 14.4.2020 - 17:49

Jeej super, teším sa veľmi, že chutilo :)

Reaguj