Dni sa krátia, noc nad nimi prevzala moc. Vietor mi nakukuje pod kabát, poťahuje mi vlasy, dotýka sa ma studenými rukami. Naskakujú mi zimomriavky a hútam, ako sa ich zbaviť. Snorím v kuchyni, kde nachádzam zabudnutú hlavičku cesnaku. Nepremýšľam dlho, čo z nej ukuchtím a už s ňou veselo tancujem po kuchyni. Dnes vám ponúkam jednoduchú, rýchlu a predovšetkým pocit tepla vyvolávajúcu polievočku! Bonusom pre vás bude cesnaková vôňa, ktorá zaručene odplaší všetky bosorky! :) Rýchla cesnaková polievka je jedna z najrýchlejších polievok, ktoré pravidelne robievam.
Polievka bola naozaj výborná, chutila priateľovi, tatinovi, dokonca aj babke :))
Výborná polievočka a najmä rýchla. Veľmi nám doma chutila.
Veronika ďakujem za recept, dnes som robila na obed, pochutili sme si…
1 Postup je opäť veľmi jednoduchý, nechceme predsa stráviť v kuchyni celý deň. V hrnci si roztopíme maslo, pridáme na kocky nakrájané zemiaky a smažíme asi 2 minúty. Cesnakové strúčiky ošúpeme a pridáme k zemiakom. Pridáme bobkový list, čierne korenie a soľ a zalejeme vývarom. Varíme približne 20 minút, kým sa uvaria zemiaky.
Táto polievka je strašne jednoduchá a musím povedať, že aj rýchlo miznúca z tanierov :D
2 Z hrnca vyberieme bobkový list a polievku rozmixujeme. Ja na mixovanie takýchto polievok používam mixér Tefal Infinyforce 4 v 1. Po rozmixovaní pridáme do polievky čerstvo prelisované strúčiky cesnaku (ja som použila 7 strúčikov), premiešame a môžeme servírovať. Podávame s kúskami opečenej bagetky, ktorú si pripravíme jednoducho: na panvici zohrejeme olivový olej, pridáme na krúžky nakrájanú bagetku a opečieme z každej časti dochrumkava. Narežeme na kocky a vysypeme do polievky. Nech vám chutí!
3 Podobným spôsobom si pripravujem rôzne variácie polievok. Brokolicovú, pórkovú, tekvicovú či polievku z jarnej cibuľky. Pri všetkých sa držím zásady zahusťovania zemiačikmi namiesto tradičnej zápražky, kde by som musela použiť múku. Budem rada, ak mi v komentári či správe napíšete, aké polievky si najradšej pripravujete vy a podelíte sa o vaše vychytávky, vďaka ktorým polievka chutí ako domov. :)
Ak chcete byť informovaní o nových videoreceptoch, prihláste sa na Youtube odber.
Páči sa ti tento recept?
Budem veľmi rada, ak mi o tom dáš vedieť v komentári nižšie. Poteším sa aj ak ho ohodnotíš hviezdičkami (5 je mňam). Ak si tento recept spravíš, nezabudni použiť na Instagrame, alebo Facebooku @lenivakucharka a pochváľ sa tak svojim výtvorom! Ak nechceš zmeškať nový recept a iné výhody
Podporiť ma v tvorbe môžeš kúpou mojich kuchárok a ako bonus budeš mať tie najlepšie recepty aj keď padne internet ;)
Volám sa Veronika a som zakladateľka blogu lenivakucharka.sk a minimalistického magazínu brezza.sk. Už viac ako 8 rokov vám prinášam rýchle a jednoduché recepty, ktoré som pretavila aj do vydania kuchárskych kníh Lenivá kuchárka 1-3. Získala som viaceré ocenenia - 1. miesto v súťaži Bloger roka 2017 v kategórii Gastronómia, 2. miesto v súťaži Bloger roka 2018 v kategórii Food a Najlepší WordPress blog v roku 2018. Moja prvá kniha vyhrala cenu Kniha roka od Panta Rhei. Účinkovala som v relácii RTVS Tajomstvo mojej kuchyne a v televízii Markíza v rannej relácii Teleráno.
My a používame súbory cookie a ďalšie technológie sledovania na zlepšenie vášho zážitku na našej webovej stránke. Môžeme ukladať a/alebo pristupovať k informáciám na zariadení a spracovávať osobné údaje, ako je vaša IP adresa a údaje o prehliadaní, na účely personalizovanej reklamy a obsahu, reklamy a merania obsahu, prieskumu publika a rozvoja služieb. Okrem toho môžeme využívať presné geolokačné údaje a identifikáciu prostredníctvom skenovania zariadenia.
Upozorňujeme, že váš súhlas bude platný pre všetky naše subdomény. Svoj súhlas môžete kedykoľvek zmeniť alebo odvolať kliknutím na tlačidlo „Predvoľby súhlasu” v spodnej časti vašej stránky. Rešpektujeme vaše voľby a sme odhodlaní poskytovať vám transparentné a bezpečné prehliadanie.
| Sušenka | Trvanie | Popis |
|---|---|---|
| holler-page-views | session | Tento súbor cookie sa používa pre vyskakovacie okná HollerBox. |
| hwp_15111_shown | relácia | Tento súbor cookie označuje, či je bolo vyskakovacie okno noviniek už videné. |
| hwp_new | relácia | Tento súbor cookie označuje, či je vyskakovacie okno noviniek nové. |
| hwp_visit | relácia | Tento súbor cookie sa používa na ukladanie ID pre vyskakovacie okno s bulletinom, aby sa zistilo, či ide o nového návštevníka alebo o návštevníka, ktorý už stránku navštívil. |
| yt-player-bandwidth | never | Súbor cookie yt-player-bandwidth sa používa na uloženie preferencií a nastavení prehrávača videa používateľa, najmä pokiaľ ide o šírku pásma a kvalitu streamovania na YouTube. |
| yt-player-headers-readable | never | Súbor cookie čitateľný pre yt-player-headers používa YouTube na ukladanie používateľských preferencií súvisiacich s prehrávaním videa a rozhraním, čím zlepšuje používateľský zážitok zo sledovania. |
| yt-remote-cast-available | session | Súbor cookie yt-remote-cast-available sa používa na uloženie preferencií používateľa, pokiaľ ide o to, či je v jeho prehrávači videí YouTube dostupný prenos. |
| yt-remote-cast-installed | session | Súbor cookie nainštalovaný prostredníctvom yt-remote-cast sa používa na ukladanie predvolieb prehrávača videa používateľa pomocou vloženého videa YouTube. |
| yt-remote-fast-check-period | session | Súbor cookie yt-remote-fast-check-period používa YouTube na ukladanie predvolieb prehrávača videa používateľa pre vložené videá YouTube. |
| yt-remote-session-app | session | Súbor cookie aplikácie yt-remote-session-app používa YouTube na ukladanie používateľských preferencií a informácií o rozhraní vstavaného prehrávača videa YouTube. |
| yt-remote-session-name | session | Súbor cookie yt-remote-session-name používa YouTube na ukladanie predvolieb prehrávača videa používateľa pomocou vloženého videa YouTube. |
| ytidb::LAST_RESULT_ENTRY_KEY | never | Súbor cookie ytidb::LAST_RESULT_ENTRY_KEY používa YouTube na uloženie posledného záznamu vo výsledku vyhľadávania, na ktorý používateľ klikol. Tieto informácie sa používajú na zlepšenie používateľského zážitku poskytovaním relevantnejších výsledkov vyhľadávania v budúcnosti. |
| Sušenka | Trvanie | Popis |
|---|---|---|
| _ga | 2 roky | Súbor cookie _ga nainštalovaný službou Google Analytics počíta údaje o návštevníkoch, reláciách a kampaniach a tiež sleduje používanie stránky pre analytický prehľad stránky. Súbor cookie ukladá informácie anonymne a priraďuje náhodne vygenerované číslo na rozpoznanie jedinečných návštevníkov. |
| _ga_* | 1 year 1 month 4 days | Služba Google Analytics nastavuje tento súbor cookie na ukladanie a počítanie zobrazení stránky. |
| _ga_K8WEBC8R9P | 2 roky | Tento súbor cookie je nainštalovaný službou Google Analytics. |
| _gat | relácia | Tento súbor cookie inštaluje služba Google Universal Analytics, aby obmedzil počet žiadostí a tým obmedzil zhromažďovanie údajov na stránkach s vysokou návštevnosťou. |
| _gcl_au | 3 mesiace | Poskytuje Google Tag Manager na experimentovanie s reklamnou účinnosťou webových stránok využívajúcich ich služby. |
| _gid | 1 deň | Súbor cookie _gid nainštalovaný službou Google Analytics ukladá informácie o tom, ako návštevníci používajú webovú stránku, a zároveň vytvára analytickú správu o výkonnosti webovej lokality. Niektoré zo zhromažďovaných údajov zahŕňajú počet návštevníkov, ich zdroj a stránky, ktoré anonymne navštevujú. |
| CONSENT | 2 roky | YouTube nastavuje tento súbor cookie prostredníctvom vložených videí youtube a zaznamenáva anonymné štatistické údaje. |
| Sušenka | Trvanie | Popis |
|---|---|---|
| _fbp | relácia | Tento súbor cookie nastavuje spoločnosť Facebook tak, aby zobrazovala reklamy na Facebooku alebo na digitálnej platforme založenej na reklame na Facebooku po návšteve webovej stránky. |
| _pxhd | 1 year | Používa ho Zoominfo na zlepšenie údajov o zákazníkoch. |
| fr | 3 mesiace | Facebook nastavuje tento súbor cookie tak, aby používateľom zobrazoval relevantné reklamy sledovaním správania používateľov na webe, na stránkach, ktoré majú Facebook pixel alebo sociálny doplnok Facebooku. |
| IDE | 1 year 24 days | Súbory cookie Google DoubleClick IDE ukladajú informácie o tom, ako používateľ používa webovú stránku, aby mu boli prezentované relevantné reklamy podľa profilu používateľa. |
| NID | 6 mesiacov | Súbor cookie NID nastavený spoločnosťou Google sa používa na reklamné účely; na obmedzenie počtu zobrazení reklamy používateľovi, na stlmenie nechcených reklám a na meranie účinnosti reklám. |
| test_cookie | 16 minutes | doubleclick.net nastavuje tento súbor cookie, aby zistil, či prehliadač používateľa podporuje súbory cookie. |
| VISITOR_INFO1_LIVE | 6 mesiacov a 27 dní | Súbor cookie nastavený službou YouTube na meranie šírky pásma, ktorý určuje, či používateľ získa nové alebo staré rozhranie prehrávača. |
| VISITOR_PRIVACY_METADATA | 6 months | YouTube nastavuje tento súbor cookie tak, aby uložil stav súhlasu používateľa so súbormi cookie pre aktuálnu doménu. |
| YSC | relácia | Súbor cookie YSC nastavuje Youtube a používa sa na sledovanie zhliadnutí vložených videí na stránkach Youtube. |
| yt-remote-connected-devices | nikdy | YouTube nastavuje tento súbor cookie na ukladanie predvolieb videa používateľom pomocou vloženého videa YouTube. |
| yt-remote-device-id | nikdy | YouTube nastavuje tento súbor cookie na ukladanie predvolieb videa používateľa pomocou vloženého videa YouTube. |
| yt.innertube::nextId | nikdy | Tento súbor cookie nastavený službou YouTube registruje jedinečné ID na ukladanie údajov o videách zo služby YouTube, ktoré používateľ videl. |
| yt.innertube::requests | nikdy | Tento súbor cookie nastavený službou YouTube registruje jedinečné ID na ukladanie údajov o videách zo služby YouTube, ktoré používateľ videl. |
64 komentárov
Jeeeej ďakujem krásne, to ma veľmi potešilo, že tak chutí :) Čo povedal muž a synček? :)
Ďakujem krásne Miška, veľmi sa teším, že polievočka chutila a dokonca aj malej dcérke :)
Ahoj Veronika. Mam velmi rada tvoj inspirativny blog :) Dnes som po prvykrat v zivote varila cesnakovu polievku a som rada, ze som si vybrala tvoj recept. Chuti vynikajuco! A urcite ju zaradim do nasho domaceho menu castejsie!
Ahoj Veronika :) Ďakujem za krásnu spätnú väzbu k receptu na cesnakovú polievku a tiež k môjmu blogu :) Som veľmi rada, že sa polievočka vydarila a zaradíš ju do vášho domáceho menu :) Maj sa krásne a dúfam, že tu nájdeš kopec chutnej inšpirácie :)
Ahoj Veronika, milujem túto cesnakovú polievku a nielen túto polievku z tvojich receptov :) Veľmi sa mi páči tvoja tvorba – chutné i zdravé a najmä šikovné (nie zdĺhavé!) recepty, ktoré kombinujú ingrediencie našich starých mám s novými trendami a krásne fotky k tomu a tak som sa rozhodla napísať tentokrát komentár, i keď bežne ich nepíšem :) Budem sa tešiť na ďalšie husté polievky, či chutné dezerty – nech sa Ti darí!
Ahoj Brigit, ďakujem za krásnu spätnú väzbu nielen k receptu na cesnakovú polievku, ale taktiež k celej mojej tvorbe :) Veľa pre mňa znamená, že si nájdete čas a dáte mi vedieť, ako ste spokojní s tým, čo sem pridávam :) A krásne si to zhrnula, snažím sa zobrať to najlepšie z kuchyne našich starých mám a pretvoriť to na zdravší obraz :) A fotky sú taká čerešnička na torte, v ktorých sa snažím zlepšovať, takže sa teším, že sa páčia :) Maj krásny deň a nech ti tu so mnou chutí!
Dakujem pekne za recept! je uzasny, moj syn si vcera pytal tuto polievku cely den, co sa este nikdy nestalo. Nakoniec zjedol ju celu. Dnes budem muset ju spravit este raz. Este raz velmi pekne dakujem:)
Jeeej tak to sa veľmi teším, že synovi tak skvele chutila a nakoniec ju dokonca zjedol celú :)
Cesnaková polievka je vynikajúca. Môžem len odporúčať. Príprava je veľmi jednoduchá a rýchla.
Ďakujem krásne Andrea :) Veľmi sa teším, že cesnaková polievka ti chutí a odporúčaš ju ďalej :)
robila som ju predvcerom a bola skvela (az na bobkovy list, ten som nemala). konecne zaujimave recepty ktore sa daju normalne praktizovat, ziadne 3hodinove „smrdenie“ v kuchyni ? varim rada ale fakt nemam rada zdlhave postupy na etapy atd. konecne niekto kto to pochopil ❤️
Ahoj Ľubka, ďakujem krásne za spätnú väzbu nielen k receptu na cesnačku, ale taktiež k celému môjmu blogu :) Snažím sa, aby recepty boli čo najjednoduchšie, nech zdĺhavosť neodrádza od prípravy a varíme a pečieme si doma jednoducho, rýchlo a chutne :)
Ja som ju robila už druhý raz behom týždňa. Mala obrovský úspech aj u ocina, ktorý je vychovaný na zapražených polievkach :) odporúčam, je výborná.
Jeeej, tak to sa veľmi teším, že tak chutila :) Dôkaz, že sa to dá chutne aj bez zápražky :) Ďakujem!
Aj ja varim vsetky kremove polievocky so zemiakom a bez muky. Cesnakovu som takto ešte nerobila, ale budem dnes :-)
Ahoj Nori, tak to mám veľkú radosť, ja sa bohužiaľ ešte stále často stretávam s varením polievok zo zápražkou z hladkej múky, tak sa snažím šíriť osvetu, že sa to dá aj bez nej :) Teším sa, že cesnakovú polievočku vyskúšaš a dúfam, že bude chutiť :)
Robievam tuto cesnačku často, akurát nedávam bobkáč, a krutónky nerobievam na panvičke, ale v rúre na plechu bez oleja.
Ahoj Marta, teším sa, že cesnačku robievaš často :) Bobkový list pridávala priateľova mamina, tak som akosi zo zvyku začala pridávať aj ja :) A krutónky na plechu či v panvičke, obidve sú dobré voľby :) Ja krátko opekám na olivovom oleji, dodá im to krásnu vôňu a chuť :)
Prave som ju dovarila,cesnaku som mala doma menej,ale nevadí,chuti aj tak fantasticky! Teším sa na ďalšie recepty a na knihu tiež! ?
Ahoj Mel, ďakujem krásne, teším sa, že sa polievočka vydarila a chutí fantasticky :) A ďakujem za krásnu podporu, dúfam, že knižka bude robiť radosť :)
Ked cakas kym sa tato polievka dovari, otvoris facebook a ty si ju prave pridala ? mame ju vyskusanu a aj ja som to zobrala ako boj proti bacilom ??? Katka
Ahoj Katka, tak to bola krásna náhoda :) Treba bojovať prírodne, kým sa dá, takže sa teším, že si to poňala ako ja :) Tak dobrú chuť, ak ešte niečo zostalo.
Cesnakova polievka je super rýchla príprava ,no cesnak som čistil vyše 30min. Inak OK.
Ahoj Ľuboš, na čistenie cesnaku odporúčam nejakú pomocníčku :) Ale závisí inak aj od cesnaku, niekedy sa čistí rýchlo a jednoducho a niekedy to nejde ani za svet :) Ale teším sa, že polievka ti chutila :)
Skúsila som ju dnes večer, aby som mala na zajtra do práce, myslím, že aj tak si budem musieť niečo kúpiť lebo sa všetka zje už teraz. Naozaj veľmi vynikajúca polievočka! :)
Ahoj Dominika, veľmi sa teším, že polievočka sa vydarila a chutila až tak dobre, že sa zjedla skôr, než si plánovala :) Dúfam, že ti budú chutiť aj ďalšie moje polievočky :)
Idem ju dnes variť, už sa na ňu teším :-)
Super, veľmi sa teším :) Ako to dopadlo? Chutila? :)
Ahoj, som veľmi rada, že som našla tak super stránku, a hlavne cesnaková polievka, je úžasná, každému ju odporúčam, posielam tvoju stránku. Polievku mi každý komu ju pripravím chváli, hneď sa zje, a dokonca aj môj brat ktorý polievky veľmi nemusí, si túto nabral 3xza sebou s tým, že je výborná. Ďakujeme za úžasné recepty a inšpirácie.
Ahoj Simona, veľmi pekne ďakujem za krásnu spätnú väzbu k môjmu blogu a receptu na cesnakovú polievku :) Teším sa, že polievočka všetkým chutila a šíriš ju ďalej :) Ďakujem a dúfam, že ti zachutia aj ďalšie recepty z môjho blogu :)
Veronikaaaa, mňam! ďakujeme.
Jeeej Lívia, ďakujem krásne, veľmi sa teším, že cesnaková polievka chutila :)
Ahoj :) Hľadala som niečo rýchle na večeru a idem teda urobiť túto polievočku. Cesnak máme radi! A olivového oleja vyše hlavy. / My máme najradšej tekvicovú a špenátovú polievku. Špenátovú však väčšinou robím so smotanou bez laktózy a aj z tej je nám zle, tak ju už nerobím. Nemáš nejaký tip na špenátovú polievku bez smotany (akejkoľvek)? Nie som zástanca sójových, ryžových…. Ďakujem
Ahoj Katka, teším sa, že ťa recept na túto polievočku zaujal a rozhodla si sa ho vyskúšať :) Tekvicová je aj moja obľúbená a na špenátovú sa len chystám. Ak sa podarí, skúsim spraviť verziu bez smotany (akejkoľvek) a následne pridám na blog :)
Ahoj Veronika, zijem v Australii a rada si obcas uvarim nieco domace, slovenske, a pokial Je to rychle, Je to bonus. Polievocka bola vynikajuca! Dakujem :)
Ahoj Zuzka, pozdravujem do Austrálie :) Teším sa, že ti polievočka chutila :)
Uplne jednoducha a pritom skvela chut :) dakujem, potesila :)
Ďakujem krásne Michaela :) Veľmi sa teším, že ti chutila :)
Ahoj Veronika
Varila som tvoju polievku dnes, aj keď je nedeľa a bola výbornááá. V nedeľu som varievala klasiku vývar s domácimi slížikmi, ale manžel nenamietal a dostala som aj pochvalu.
Cesnačku som robievala krémovú s mliekom, ale takto je oveľa chutnejšia
Ďakujem, prajem pekný deň
Ďakujem krásne Gabriela, veľmi sa teším, že polievočka chutila tebe aj manželovi :) Dúfam, že podobne ti budú chutiť aj ďalšie recepty :) Krásny deň!
ja do takychto polievok pridavam aspon za hrst sosovice cervenej. polievka je plnsia, sytejsia a bohata v chuti.
Ahoj Veronika, to je super tip, ďakujem krásne, nabudúce určite pridám :) Plnú, sýtu a bohatú chuť mám v polievkach najradšej :)
pekne fotky, super popis a hlavne chutne recepty, tesim sa ze som tuto stranku dnes objavila …dakujem
Ahoj Janka, veľmi pekne ďakujem, teším sa, že sa ti páčia fotky, moje popisky a zaujali ťa aj recepty :)) Dúfam, že tu nájdeš kopec inšpirácie a bude ti tu chutiť :)
Pekný deň, určite sa budem držať Tvojich receptov na polievočky, sú vlastne- klasika- ako od babky. Ďakujem, Milka
Ahoj Milka, ďakujem krásne, to je úplne najkrajšia pochvala na svete! :) Len teda sú bez zápražky, tie zvyknú naše babky stále tak nejak automaticky robiť, len ja robím polievočky vždy bez toho. Múku nám tam netreba :D
Polieku som dnes skúsila, bola super :)
Lea ďakujem za feedback, teším sa, že ti polievočka chutila :) Dúfam, že ti budú chutiť i ostatné recepty, ktoré vyskúšaš :)
Polievočka chutila obom mojím dcéram, aj na obed aj na večeru vylízali tanier…….mňam.
Ahoj Rado, skvelé teším sa, že im polievočka chutila :) Dúfam, že aj ostatné polievkové i iné recepty zaujmú a zostanú po nich prázdne taniere :)
Ahoj, robim polievocku podobne, ako ty. U nas je jedna z najoblubenejsich. Ja si na tanier doprajem na malinke kocky nakrajanu a oprazenu slaninku( iba tak cca za lyzicu) a lyzicu bryndze. Tuto vychytavku som jedol pred rokmi v tatrach a ujalo sa to aj doma. Chuti aj deckam a je to jediny sposob ako do nich dostat cesnak a bryndzu.
Inak, pekna stranka a super recepty :-)
Ahoj, veľmi pekne ďakujem za pochvalu stránky i receptov :) Tvoja vychytávka sa mi veľmi páči, pri ďalšom varení cesnačky do nej zakomponujem trošku slaniny i bryndze. Ďakujem za skvelý tip! :)
p.Veronika ďakujem za recept, dnes som robila na obed, pochutili sme si… keď príde manžel z práce dúfam, že aj on pochváli…
Ahoj Tatiana, ďakujem krásne za spätnú väzbu k cesnačke, veľmi sa teším, že vám chutila :) Dúfam, že bude aj manželovi :) Krásny deň ti prajem. Veronika
Výborná polievočka a najmä rýchla. Velmi nám doma chutila ??
Ahoj Kristína, veľmi pekne ďakujem za tvoju spätnú väzbu k polievočke :) Teším sa, že vám doma chutila :) Ešte jednoduchšia verzia cesnačky je od priateľovej babičky, keď budeš mať niekedy chuť, vyskúšaj: https://www.lenivakucharka.sk/cesnacka-so-zemiakmi/
Ked cakas kym sa tato polievka dovari, otvoris facebook a ty si ju prave pridala ? mame ju vyskusanu a aj ja som to zobrala ako boj proti bacilom ??? Katka
Milá Katka, tak to je krásna náhoda :) Snažím sa pridávať nejakú jedlú inšpiráciu každý deň, ak mám chvíľku čas :) Tak som rada, že padla na úžitok a dúfam, že úspešne zabojovala proti bacilom :)
Polievka bola naozaj vyborna, chutila priatelovi, tatinovi, dokonca aji babke :)) Dakujem velmi pekne!
Ahoj Martina, ja ďakujem za takú krásnu spätnú väzbu! Veľmi sa teším, že vám všetkým chutila :)
Super, jednoduche a hlavne zdrave ? recepty.
Dakujem Veronika za inspiracie ???☺
jeeej Nadia to ja ďakujem za tak krásnu správu :) budem sa snažiť aj naďalej posielať inšpirácie :) :)