Milí gastronauti, opäť mám pre vás pripravený rýchly, jednoduchý a nesmierne chutný recept, ktorý vznikol aj vďaka spolupráci s Kauflandom. Ak máte radi netradičné kombinácie, toto je jedna z nich. Maslové avokádo, sladké granátové jablko, jemne štipľavá jalapeňo paprička a svieža limetka. To všetko zavŕšené v hrubej vrstve na chrumkavom chlebíku, ktorý ste si vlastnoručne upiekli alebo kúpili vo vašej obľúbenej pekárni. Avokádová nátierka spĺňa všetky aspekty jarného receptu - žiarivú zelenú farbu, zásobu vitamínov a minerálov, ktoré potrebujeme doplniť po náročnej zime a neskutočnú chuť. Odporúčam si tento recept na avokádovú nátierku pripraviť na raňajky, ľahký obed/predjedlo či rýchlu večeru. Budete sa zalizovať. :)
A ak by ste si chceli pripraviť avokádovú nátierku vo verzii bez laktózy, hľadajte v Kauflande ich fialovú radu produktov s označením K-free. Vyskúšaj aj moje ďalšie recepty z avokáda, na mojom foodblogu nájdeš recept na originálne guacamole, pečené bataty plnené avokádom či výborného pečeného lososa s avokádovou salsou. A na silvestrovskú alebo inú oslavu sa ti budú dokonale hodiť moje recepty na jednohubky z bagety.
Ingrediencie
- 2 zrelé avokáda
- 30 g čerstvého krémového syra (pre verziu bez laktózy odporúčam použiť bezlaktózový čerstvý krémový syr K-free)
- 1 malá červená cibuľa
- 1 paprička jalapeňo
- 1/2 limetky
- 1 granátové jablko
- soľ a čierne korenie
1 Avokáda prekrojíme na polovicu, vyberieme z nich kôstku a lyžičkou vydlabeme mäkkú časť, ktorú preložíme do misky. Kúsky avokáda rozpučíme pomocou vidličky na kašu, pridáme čerstvý krémový syr, ktorý nátierku zjemní a dobre premiešame. Osolíme, okoreníme a pridáme nadrobno nakrájanú jalapeňo papričku zbavenú semienok a nasekanú červenú cibuľu. Premiešame, pokvapkáme šťavou z limetky a ochutnáme. Nátierka by mala byť svieža a jemná, ak je to potrebné, dochutíme ju ešte soľou a čiernym korením, prípadne šťavou z limetky.
2 Avokádovú nátierku natrieme v hrubej vrstve na krajec chleba a posypeme semienkami granátového jablka. Táto kombinácia je možno na prvý pohľad netypická, ale uvidíte, že po ochutnaní sa k nej budete vracať znova a znova. :)
Recept vznikol v spolupráci so spoločnosťou Kaufland.
Páči sa ti tento recept?
Budem veľmi rada, ak mi o tom dáš vedieť v komentári nižšie. Poteším sa aj ak ho ohodnotíš hviezdičkami (5 je mňam). Ak si tento recept spravíš, nezabudni použiť na Instagrame, alebo Facebooku @lenivakucharka a pochváľ sa tak svojim výtvorom! Ak nechceš zmeškať nový recept a iné výhody
4 komentáre
Ahoj Betka, jeeej to sa teším, že si aj napriek váhaniu nakoniec recept vyskúšala a avokádová nátierka ti chutila :)
ďakujem krásne Irenka :) Budem sa tešiť, ak recept na avokádovú nátierku vyskúšaš a som zvedavá, čo na ňu povieš :) Krásny deň ti želám!